バリスタ留学とは？
バリスタ留学とはその名のとおり、バリスタになるためのコースを海外で修了すること。
コーヒーは日本でも人気ですが、欧米圏のように飲むことが習慣や文化として根付いているとまでは言えないですよね。コーヒー大国とよばれる、コーヒー文化が盛んな本場の国で学ぶことで、一段上のバリスタを目指せます。
コーヒーが大好きでバリスタになりたい方はもちろん、英語を学ぶだけではなく、実践的なスキルを身に付けたいという方、海外で新しいことにチャレンジしてみたいという方にも人気です。
バリスタコースの学習内容
【具体的な学習内容】
・コーヒーの作り方
・エスプレッソマシーンの使い方
・コーヒーの歴史や文化
・豆についての知識
・飲み方/煎り方
・ラテアート
最初はコーヒーについての基礎知識を学び、徐々にコーヒーを淹れる練習をします。エスプレッソマシンやグラインダー、スチーマーなど実際に器具を使いながら学ぶことができるので、より実践に近い環境で学ぶことができます。
バリスタコースではコーヒーに関する知識だけではなく、ホスピタリティ英語や接客なども学ぶことができます。さらに仕事の探し方から、履歴書の書き方、面接練習なども行っている学校もあります。
コースは全て英語で行われるため、ある程度の英語力がないと授業についていくことができません。英語力が心配な人は語学学校に通って英語を上達させてからバリスタコースに通うという手もあります。
留学生の通えるバリスタコースは、語学学校やその提携校にて提供されている事が多いです。コース期間は学校によって様々で、1日で終わるものから数週間の長めのコースもあります。
バリスタ留学にかかる費用
学費は年ごとに変化しており、学期によってはキャンペーンなどで安くなることもあります。
しかし相場としては、期間が1日や数日の短期コースはA$150~A$200、数週間のものはA$1,000ほどとなっています。
英語力も上達させたい場合は、上記の金額に加えて英語コースの費用が別途でかかります。
