オーストラリアのシドニー語学研修と留学専門のオーストラリア大学.comです。
今日は、シドニーにある料理学校について紹介していこうと思います。オーストラリアでの料理留学は根強い人気のある分野の一つです。ヨーロッパや北米に劣らず発達したオーストラリアの料理と外食文化が大きな役割を果たしています。数年前不足職業リストにChefが追加され、現在さらに拍車をかけています。
シドニーには、様々な料理学校があります。料理学校は、大きく分けてプライベートカレッジと州で運営されているTAFEがあります。簡単比較していきましょう。
Le Cordon Bleu、Sydney（ル・コルドン・ブルーシドニー）
プロセス：Advanced Diploma of Professional Culinary Management
留学期間：2年3ヶ月（6ヶ月有給実習期間を含む）
入学条件：IELTS 5.5以上
入学日：1月、4月、7月、10月
授業料：A $ 56,830
特徴：シドニー、メルボルン、アデレードにキャンパスを構えており、最も人気のある料理学校。
William Blue（ウィリアムブルー）
プロセス：Advanced Diploma of Hospitality（Commercial Cookery）
留学期間：2年
入学条件：IELTS 5.5以上
入学日：2月、6月、9月
授業料：A $ 51,012
特徴：ル・コルドン・ブルーと高い授業料と知名度を誇る学校。独自のレストランを運営しており、学生に様々な経験を提供しています。
William Angliss、Sydney（ウィリアムアングルレスシドニー）
プロセス：Diploma of Hospitality（Commercial Cookery）
留学期間：2年
入学条件：IELTS 5.5以上
入学日：2月、7月
授業料：A $ 29,200
特徴：メルボルンから始まったHospitality専門州立大学で、小規模で、シドニーキャンパスも運営。地元の学生からの選好度が高い学校でシドニーキャンパスはメルボルンより手頃な価格で勉強できる
Evolution Hospitality Institute（エボリューション）
プロセス：Certificate III + Certificate IV in Commercial Cookery（2年）
Certificate III + Diploma of Hospitality（2年）
Certificate III + Certificate IV + Diploma（2.3年）
入学条件：IELTS 5.5以上、または、独自の英語試験に合格が必要
入学日：1月、4月、7月、10月
授業料：A $ 22,400-24,500
特徴：シドニーシティの中心部に位置しており、安価な学校。有給実習が含まれている。
TAFE NSW
プロセス：Advanced Diploma of Hospitality Management
留学期間：2年
入学条件：IELTS 5.5以上
入学日：2月、4月、7月、9月
授業料：A $ 29,600-34,660
特徴：州立技術専門大学として、様々なキャンパスを保有しており、地元の学生の割合が高く、学校の安定性が高い
Holmes
プロセス：Diploma of Hospitality
留学期間：2年
入学条件：IELTS 5.5以上
入学日：毎月
授業料：A $ 25,500
特徴：便利なロケーションと手頃な価格により多くの留学生が関心を持つ
以上、Sydneyで定評が高い料理学校でした。
料理留学に興味のある場合や、よりご質問がある方は、専門のカウンセラーにお早めにお問い合わせください。
